Spiess Liqueure
In den Räumlichkeiten der ehemaligen Schifflistickerei wurde 1926 mit Hilfe der zwei deutschen Gesellschafter Otto und Eugen Brugger von Wolfzennen eine
Kollektivgesellschaft zur Herstellung und Vertrieb von Spirituosen und chemischen Produkten gegründet. Auch der Eintritt des neuen Gesellschafters Walser und die Umbenennung konnte die Firma
nicht zum Florieren bringen. 1927 beendete die Firma ihren Betrieb.
Otto Brugger betrieb in Wolfzennen ein Wein- und Speiselokal